kokosmakroner med mørk chokolade
Kagedåsen

Opskriften er fra bogen Spis dig fit

Køb den her

Spis dig fit forsde Anne Bech

Spis dig fit med Anne Bech

 

Kokosmakroner

12-14 stk.
40 min.

Ingredienser

Kokosmakroner

  • 4 æggehvider
  • 3-4 spsk sukrin
  • 150 g groft kokosmel
  • 1 spsk glutenfri mel (f.eks. Fuldkornsrismel)
  • Evt. Lidt mørk chokolade
Udskriv

Fremgangsmåde

  • Pisk æggehviderne stive
  • Vend sukrin, kokosmel og glutenfri mel i massen med en dejskraber
  • Form makronerne i hånden, så de ligner små toppe, og bag dem i en forvarmet ovn ved 160 grader i 25-30 minutter.
  • Når de er kølet lidt af, kan du dyppe bunden i lidt smeltet mørk chokolade

 

TIP: Du kan halvere opskriften, hvis det bare er til dig og en veninde.

Del artiklen: