grønkålssalat

Grønkålssalat kan bruges til alle typer kød.

Her er den serveret med strimler af steak. Opskriften er til 1 person. Er I flere, kan du bare gange op.

 

Opskriften er fra bogen “Tab dig hvor du vil”

>> Køb bogen her <<

Tab dig hvor du vil Anne Bech Gyldendal

Foto: Gyldendal

GRØNKÅLSSALAT

1 pers.
10 min.

Ingredienser

Grønkålssalat

  • 3-4 store håndfulde grønkål, der er taget af stilk ¼ æble
  • 5-6 hakkede mandler
  • 1 spsk sesamolie eller olivenolie
Udskriv

Fremgangsmåde

  • Vend grønkål på en varm pande i lidt oliven- eller sesamolie.
  • Snit æble fint, og hak mandlerne.
  • Vend det hele rundt med hænderne, og servér f.eks. sammen med strimler af steak.

 

TIP!

Lav gerne en stor portion, og gem resterne. Grønkålssalaten holder sig godt.”

Del artiklen: